Jiaogulan Tee

Die Jiaogulan Pflanze, auch bekannt als Gynostemma Pentaphyllum, ist ein Mitglied der Gurken- und Kürbisgewächse und findet sich in Höhenlagen bis zu 3200 Metern. Sie ist in Regionen wie China, Thailand, Japan, Korea, Taiwan und Indien heimisch. Die Blätter der Pflanze werden in diesen Gebieten traditionell als Jiaogulan Tee, sowie auch als Salat und Gemüse verwendet.

C.J. Blume und Gynostemma Pedata

Der niederländische Botaniker Carl (C.J.) Blume spielte eine entscheidende Rolle in der Entdeckung und Klassifizierung der Gynostemma-Arten. Um 1825 entdeckte und beschrieb Blume diese Pflanzenarten während seiner botanischen Forschungen in Java. Seine Arbeit war maßgeblich für die botanische Klassifizierung und das Verständnis von Gynostemma, was einen wichtigen Beitrag zur Botanik und zur späteren Nutzung der Pflanze in verschiedenen Bereichen leistete.

Wiederentdeckung im 20. Jahrhundert

Jiaogulan wurde in den 1970er Jahren im Zuge der Suche nach einem natürlichen Süßstoff wiederentdeckt. Die Analyse der Pflanze ergab einen hohen Gehalt an Saponinen, Flavonoiden, essenziellen Aminosäuren, Vitaminen, Spurenelementen und Polysacchariden.

Verwendung in der traditionellen chinesischen Medizin

In Asien wird Jiaogulan vor allem als Tee verarbeitet und soll bei einer Vielzahl von Beschwerden wie Stress, Herzkrankheiten, Asthma, Bronchitis, Diabetes, Lebererkrankungen und zur Förderung der Rekonvaleszenz helfen. Auch die Wirkung auf Blutdruck und Cholesterinwerte sowie die Verlangsamung des Alterungsprozesses werden geschätzt.

Jiaogulan Tee - ein Naturprodukt aus kontrolliertem Anbau

Wir bieten unseren Kunden reinen Jiaogulan Tee in Premium-Qualität aus kontrolliertem Anbau an. Unsere Teepflanzen wachsen auf nährstoffreichen Böden und werden sorgfältig gepflegt.

Partnerschaft mit Bioherby Eco-Farm

Unsere Partnerschaft mit der Bioherby Eco-Farm, einem Vorreiter im ökologischen Anbau von Jiaogulan, ermöglicht es uns, Produkte anzubieten, die nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich sind. Die Farm setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, die die Umwelt schonen und die Qualität des Tees verbessern.

Unsere Qualitätskriterien

Langjährige Erfahrung
Unbelastete Qualität aus professionellem Anbau
Handselektierte, naturbelassene Blätter
Frische Ernte
Schonende Trocknung
Regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Institute
Hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen

Qualität, die schmeckt!

Die gesundheitlichen Vorteile von Jiaogulan

Jiaogulan Tee wird in der TCM für seine ausgleichenden und stärkenden Eigenschaften geschätzt. Er aktiviert Leber und Kreislauf, stärkt das Nerven- und Immunsystem und wirkt krampflösend sowie beruhigend bei Stress. Zudem werden ihm Anti-Aging-Effekte zugeschrieben.

Tipps zur Zubereitung und Verwendung von Jiaogulantee

Für die Zubereitung geben Sie ein bis zwei Löffel getrocknetes Jiaogulan Blatt in ein Gefäß und übergießen es mit einem Liter kochendem Wasser. Die Ziehzeit beträgt vier bis fünf Minuten. Im Sommer kann der Tee gekühlt als Erfrischungsgetränk genossen werden. Das überbrühte Kraut eignet sich auch als Zutat in selbst gebackenem Brot.

Trocknungsprozess und Qualitätssicherung

Unser Jiaogulan wird ohne Zusatzstoffe in den Bergregionen Thailands angebaut und nach traditionellen Methoden gepflegt und verarbeitet. Die hohe Qualität wird regelmäßig kontrolliert und zertifiziert.

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In unserem Jiaogulan Tee Bio Premiumprodukte bieten wir verschiedene Darreichungsformen an, darunter target="_top">Jiaogulan lose Blätter, Teebeutel und Jiaogulan Extrakt in Kapseln. Probiersets sind ebenfalls verfügbar. TIPP!: Direkt aus Bioherby Eco-Farm in Bergtälern Bioherby Mountain Jiaogulan 100 Gramm.

Jiaogulan-Tee: wissenschaftliche Perspektive

Einführung

Jiaogulan-Tee, wissenschaftlich bekannt als Gynostemma Pentaphyllum, gehört zur Familie der Gurken und Kürbisse. Er gedeiht in Höhenlagen von bis zu 3200 Metern und ist in Regionen wie China, Thailand, Japan, Korea, Taiwan und Indien heimisch. Die Blätter der Pflanze werden traditionell in diesen Gebieten verwendet, um Jiaogulan-Tee herzustellen, aber auch in Salaten und als Gemüse.

Jiaogulan wurde in den 1970er Jahren bei der Suche nach einem natürlichen Süßstoff wiederentdeckt. Die Analyse der Pflanze ergab einen hohen Gehalt an Saponinen, Flavonoiden, essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Spurenelementen und Polysacchariden.

Die gesundheitlichen Vorteile von Jiaogulan

Jiaogulan-Tee wird in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) für seine ausgleichenden und stärkenden Eigenschaften geschätzt. Er aktiviert die Leber und den Kreislauf, stärkt das Nerven- und Immunsystem und hat krampflösende und beruhigende Wirkungen bei Stress. Ihm werden auch Anti-Aging-Effekte zugeschrieben.

Tipps zur Zubereitung und Verwendung von Jiaogulan-Tee

Zur Zubereitung geben Sie ein bis zwei Esslöffel getrocknete Jiaogulan-Blätter in ein Gefäß und gießen Sie einen Liter kochendes Wasser darüber. Lassen Sie den Tee vier bis fünf Minuten ziehen. Im Sommer kann der Tee gekühlt als erfrischendes Getränk genossen werden. Das gebrühte Kraut kann auch als Zutat in selbstgemachtem Brot verwendet werden.

Trocknungsprozess und Qualitätssicherung

Unser Jiaogulan wird ohne Zusatzstoffe in den bergigen Regionen Thailands angebaut und verarbeitet, nach traditionellen Methoden. Seine hohe Qualität wird regelmäßig überprüft und zertifiziert.

Die Geschichte von Jiaogulan-Tee

Die Entdeckung der Pflanze im 15. Jahrhundert

Die Pflanze wurde erstmals im Buch "Heilkräuter gegen die Hungersnot" im 15. Jahrhundert erwähnt. Die Schriften stammen aus der Zeit des zweiten Kaisers der Ming-Dynastie, Yongle, und wurden vom chinesischen Gelehrten Zhu Xiao im Jahr 1406 verfasst. Schon damals bemerkte der Gelehrte, dass die Menschen aus den bergigen Regionen, in denen die Pflanze wuchs, oft 100 Jahre oder älter wurden. Die Bewohner der Region stellten Jiaogulan-Tee aus den Blättern der Pflanze her. In China ist das Kraut auch als Xiancao bekannt, was "Kraut der Unsterblichkeit" bedeutet. Die westliche Welt erfuhr erstmals 1784 von der Heilpflanze, als der schwedische Naturforscher Carl Peter Thunberg die erste Beschreibung der Pflanze unter dem wissenschaftlichen Namen Vitis pentaphylla veröffentlichte. Andere Arten der Pflanze wurden um 1825 entdeckt und beschrieben. Ihre aktuelle Bezeichnung, Gynostemma pentaphyllum, wurde 1902 von Makino Tomitaro, einem japanischen Botaniker, festgelegt.

Vergessen bis in die 1970er Jahre

Trotz ihrer heilenden Eigenschaften, die bereits im 16. Jahrhundert beschrieben wurden, gehörte Jiaogulan für viele Jahrhunderte nicht zur traditionellen chinesischen Medizin. Erst bei der Suche nach einem Zuckerersatz in den 1970er Jahren wurde die Jiaogulan-Pflanze wiederentdeckt. Nach einer umfassenden Analyse ihrer Inhaltsstoffe wurden Saponine gefunden und isoliert. Saponine sind Substanzen, die einen süßen Geschmack erzeugen und auch in Ginseng-Pflanzen vorkommen. Im Vergleich zu Ginseng enthielten die

Jiaogulan-Saponine jedoch keine ginsenoside, die für den bitteren Geschmack von Ginseng verantwortlich sind. Daher kann Jiaogulan als natürlicher Süßstoff verwendet werden.

Verwendung in der traditionellen chinesischen Medizin

Jiaogulan-Tee wird in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) häufig zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt. Dazu gehören die Stärkung des Immunsystems, die Senkung des Cholesterinspiegels, die Unterstützung der Herzgesundheit und die Verbesserung der Verdauungsfunktionen. Es wird auch als Adaptogen betrachtet, das den Körper bei der Anpassung an Stress unterstützt.

Gesundheitsvorteile von Jiaogulan-Tee

Jiaogulan-Tee wird mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Dazu gehören:

1. Reduzierung von Stress und Angst

Jiaogulan-Tee wird oft als natürliche Hilfe zur Reduzierung von Stress und Angst verwendet. Er kann beruhigende Wirkungen auf das Nervensystem haben und dazu beitragen, dass sich Menschen entspannter und weniger gestresst fühlen.

2. Unterstützung des Immunsystems

In der TCM wird Jiaogulan für seine immunstärkenden Eigenschaften geschätzt. Es wird angenommen, dass es die Immunantwort des Körpers verbessert und ihn besser auf Infektionen und Krankheiten vorbereitet.

3. Antioxidative Eigenschaften

Jiaogulan-Tee ist reich an Antioxidantien, die den Körper vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale schützen. Antioxidantien haben bekanntermaßen anti-aging-Effekte und können zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.

4. Herzgesundheit

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Jiaogulan positive Auswirkungen auf die Herzgesundheit haben kann. Es wird angenommen, dass es den Cholesterinspiegel senkt und den Blutdruck reguliert, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert wird.

5. Adaptogene Wirkung

Als Adaptogen wird angenommen, dass Jiaogulan dem Körper hilft, sich an verschiedene Stressoren anzupassen, sowohl physische als auch emotionale. Es kann die Gesundheit der Nebennieren unterstützen und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegenüber Stress steigern.

6. Entzündungshemmende Eigenschaften

Jiaogulan enthält entzündungshemmende Verbindungen, die dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Chronische Entzündungen sind mit verschiedenen Gesundheitsproblemen verbunden, daher können entzündungshemmende Eigenschaften erhebliche Vorteile bieten.

7. Anti-Aging-Effekte

Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften und seiner potenziellen Auswirkungen auf die Zellgesundheit wird Jiaogulan manchmal als das "Kraut der Unsterblichkeit" in der TCM bezeichnet. Es wird angenommen, dass es anti-aging-Effekte hat und die Langlebigkeit fördert.

Zubereitung von Jiaogulan-Tee

Um Jiaogulan-Tee zuzubereiten, befolgen Sie diese Schritte:

Wasser kochen: Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen.
Teeblätter abmessen: Verwenden Sie für jeden Liter Wasser einen bis zwei Esslöffel getrocknete Jiaogulan-Blätter.
Tee ziehen lassen: Legen Sie die Jiaogulan-Blätter in eine Teekanne oder einen Teesieb und gießen Sie das kochende Wasser darüber.
4-5 Minuten ziehen lassen: Lassen Sie den Tee etwa 4 bis 5 Minuten ziehen, um die Aromen und gesundheitlichen Vorteile zu extrahieren.
Abseihen und genießen: Entfernen Sie die Blätter oder seihen Sie den Tee in Tassen ab und genießen Sie ihn. Sie können nach Belieben Honig oder Zitrone hinzufügen.

Qualitätssicherung

Hochwertiger Jiaogulan-Tee sollte aus handverlesenen, natürlichen Blättern hergestellt und schonend getrocknet werden. Regelmäßige Qualitätskontrollen durch unabhängige Institute gewährleisten, dass der Tee Qualitätsstandards entspricht und einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen aufweist.

Insgesamt hat Jiaogulan-Tee eine lange Geschichte in der traditionellen chinesischen Medizin und ist mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Er ist bekannt für seine stressreduzierenden, immunstärkenden und antioxidativen Eigenschaften und daher eine beliebte Wahl für diejenigen, die natürliche Heilmittel für Gesundheit und Wohlbefinden suchen.

*) Die Effekte der EU-Novel-Food-Verordung

Laut EU-Verordnung gelten Lebensmittel, die vor Mai 1997 in der EU nicht zum Verzehr zugelassen waren, als "Novel Foods". Unser Jiaogulan Tee ist getestet, aber noch nicht als Lebensmittel anerkannt. Wir setzen uns für die offizielle Anerkennung ein.